为了促进中匈文化交流,让匈牙利人民能够更加全面的了解中国文化,3月30日下午五点半,塞格德大学孔子学院在中餐厅WOKNGO举办了“首届赛格德中国美食节”(下简称“美食节”)活动。此次“美食节”活动旨在让匈牙利人民能够了解并喜爱中国美食与饮食文化。孔子学院先在FACKBOOK上宣传此活动,得到塞格德人民的积极反响。此次活动一共有五十个体验名额,以自助餐的形式进行,大家都踊跃报名,积极参加,活动当天座无虚席,塞格德当地的政府官员(前赛格德市市长先生)也到访餐厅,一起参与其中。
3月30号下午五点半在WOKNGO举办的“美食节”顺利开始,为保证“美食节”活动顺利举行,WOKNGO中餐连锁店曹正银董事长及夫人赵佩贞女士一大早就从布达佩斯赶来赛格德为当天活动亲临指导。活动正式开始前,塞格德大学孔子学院理查德院长进行了发言,理查德院长首先感谢了大家的光临,再简单的介绍了孔院为大家准备的中国菜系小册子,最后为大家介绍了本次活动为大家所准备的菜品,如:蛋炒饭、黑椒牛柳、糖醋排骨、家常豆腐、银耳羹等等。然后张琳院长也进行了简短的发言,张院长首先以“品中国美食,享美好生活”为开头,以中匈友谊为主题结束发言,赢得来宾的一致掌声。最后本次活动赞助商WOKNGO中餐连锁店曹正银董事长祝大家用餐愉快后,来宾了开启了本次美食之旅。
餐厅虽然坐满了来宾,但是用餐时大家井井有序,优先让年老的来宾先去自助区选择菜品,有的客人研究着餐桌上使用筷子的海报,认真的学习筷子的使用,有的客人则在认真的看中国菜系介绍的小册子,有的三三两两的和中国老师交谈着中国美食,餐厅里一片其乐融融,好不热闹。
活动一直到七点半才接近尾声。在本次活动的最后,因为当天恰逢孔院志愿者苏爱治老师的生日,赛格德大学孔子学院贴心的为她准备了香槟与蛋糕,全体孔院老师一同为她庆祝生日,让每一位志愿者教师们在塞格德孔院感受到了家一般的温暖。
“美食节”活动在愉快与温馨的气氛中圆满结束。整个活动都进行得十分顺利,得到来宾的一致好评,并相约明年再来。大家在欢声笑语中既享受了中国美食又了解了中国文化。此次活动为塞格德民众了解中国开启了一扇新的大门。